(Tiếng Việt. Enzim, Chất xúc tác) Enzim là một dạng protein phức hợp được sử dụng trong mỹ phẩm, với ít nhất 3 vai trò: xúc tác, tẩy tế bào chết, chống oxy hóa.Với vai trò chất xúc tác, enzim tạo ra hoặc đẩy nhanhphản ứng hóa học trong cơ thểtừ 100 đến 1000 lần.