Saccharomyces/zinc ferment
Tên gọi khác: Saccharomyces/zinc ferment
(Tiếng Việt. Men Saccharomyces/kẽm)
Thu được qua quá trình lên men hóa của Saccharomyces khi có sự hiện diện của ion kẽm. Xem Saccharomyces cerevisiae extract.
Thành phần bạn có thể quan tâm