Làn da khỏe đẹp nhờ thực phẩm

Những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng này sẽ giúp da bạn hồng hào. Giúp bạn khỏe đẹp nhờ các thực phẩm tự nhiên.

Đẹp lên nhờ thực phẩm là cách đẹp an toàn và hiệu quả

Theo Lisa Drayer, tư vấn viên của WH, chuyên gia dinh dưỡng được cấp bằng, tác giả của quyển sách The Beauty Diet, để có được 1 gương mặt đẹp trong tương lai hãy bắt đầu bằng việc làm cho làn da khỏe từ trong ra ngoài. “Nếu làn da của bạn không hấp thụ đủ dưỡng chất cần thiết, nó sẽ không ở trạng thái tốt nhất”. Thay vì chỉ che phủ khuyết điểm hay dưỡng ẩm cho vùng da khô, hãy tiến lên trước và thay đổi hoàn toàn bằng cách cho những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng này vào giỏ mua sắm của bạn.

Cà chua

Chúng là những lát cong trong món salad, nhưng nếu nấu chúng lên và những quả cà chua nhỏ nhắn đầy đặn có thể giúp ích cho làn da của bạn. Tại sao? Theo Murad, Lycopene, dưỡng chất từ thực vật khiến cho cà chua có màu đỏ, giúp loại bỏ những gốc tự do gây lão hóa da gây ra bởi tia UV.Cơ thể của bạn hấp thụ những dưỡng chất dưỡng chất chống nắng khi rau quả được nấu chín. Chỉ nửa cốc cà chua chín, hay nước sốt cà chua chứa 16 miligram lycopene, cùng với lượng kem chống nắng vừa đủ, liều lượng đó mỗi ngày có thể giúp bạn tránh khỏi tình trạng da bị ửng đỏ.

Thay thế tương đương: Dưa hấu (1/16 quả)

Cà chua kết hợp với kem chống nắng giúp bảo vệ da hiệu quả

Khoai lang

Nó không chỉ có mùi vị ngon tuyệt, nó còn chứa nhiều vitamin C, dưỡng chất làm mất những nếp nhăn. Theo Dover “Vitamin C rất cần thiết cho quá trình sản sinh collagen, và bạn càng có nhiều collagen, da bạn sẽ càng trông có ít nếp nhăn hơn”. Thực ra, nghiên cứu gần đây của The American Journal of Clinical Nutrition đã chỉ ra những tình nguyện viên hấp thụ khoảng 4 miligram vitamin C (khoảng nửa củ khoai) mỗi ngày trong vòng 3 năm đã giảm được 11% nếp nhăn trên mặt.

Thay thế tương đương: Cà rốt (1 củ lớn hoặc 16 củ nhỏ), nước ép cam (180 ml)

Những dưỡng chất có trong khoai lang giúp làm mất những vết nhăn

Cải bó xôi

Bạn có thể xây dựng một pháo đài chống lại ung thư với những loại rau này. Trong một nghiên cứu được đăng trên báo International Journal of Cancer, những người đã ăn nhiều rau nhất chỉ có một nửa số khối u trên da qua 11 năm so với số khối u mà những người ăn ít nhất có. Có thể cho rằng chất folate trong những loại rau này có thể phục hồi và duy trì DNA – cơ bản tăng khả năng tự tái tạo của những tế bào. Theo Drayer, điều đó làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư. Thêm điểm cộng cho giải pháp của Popeye: Lượng nước trong rau thẩm thấu qua thành tế bào – làm cho làn da thêm đầy đặn và ít nếp nhăn hơn.

Thay thế tương đương: cải rổ

Ăn nhiều cải bó xôi giúp chống lại ung thư

Tinh dầu cây hoa rum

Những axit béo omega 6 tìm thấy trong tinh dầu cây hoa rum có thể là chất dưỡng ẩm tối ưu cho những người đang đau đớn chịu đựng làn da khô, tróc vẩy và ngứa. Chúng khiến cho thành tế bào trở nên mềm hơn, cho nước dễ dàng thẩm thấu qua da. Những nhà khoa học đã phát hiện tinh dầu này còn có ích cho những người đang ở trong tình trạng bệnh nặng như chàm. Sẽ dễ để mất đi lượng calo mà loại tinh dầu này cung cấp cho bạn, khoảng 5 đến 10 % lượng calo hằng ngày.

Thay thế tương đương: dầu ăn như là dầu borage, dầu đậu nành, dầu bắp

Tinh dầu hoa rum giúp cải thiện tình trạng da khô của bạn hiệu quả

Trà xanh

Trà xanh không thể làm được gì? Bạn sai rồi. Kiểu gì đi chăng nữa, khi nóng, trà khi được pha sản sinh ra catechin, một loại chất chống oxi hóa có tác dụng kháng viêm và kháng khuẩn đã được chứng minh. (Những chất chống oxih hóa này bắt đầu suy biến khi nguội dần, vì thế hãy uống khi còn nóng). Một nghiên cứu năm 2007 trên tạp chí The Journal of Nutritional Biochemistry đã phát hiện rằng uống từ 2 đến 6 tách trà mỗi ngày không chỉ giúp ngăn ngừa ung thư da mà còn làm giảm tác động của vùng da bị bỏng nắng bằng cách trung hòa những biến đổi xuất hiện ở vùng da bị bỏng nắng.

Thay thế tương đương: bạch trà

Uống trà thường xuyên giúp bạn ngăn ngừa ung thư hiệu quả

Hạt lanh

Những hạt nhỏ này chứa axit béo omega 3, giúp xóa tàn nhan và làm phẳng những nếp nhăn. Tạp chí The British Journal of Nutrition báo cáo rằng những người tham gia một nghiên cứu dùng 2 gram (khoảng nửa muỗng cà phê) axit omega 3 trong vòng 6 tuần đã cảm thấy ít rát và giảm đỏ một cách đáng kể, cùng với làn da được dưỡng ẩm tốt hơn. Theo Murad “Những chất béo được tin là có thể làm giảm phản ứng của cơ thể với những kích ứng và hấp thụ nước cho những tế bào da để làm đầy đặn làn da và giảm những nếp nhăn”. Rắc hạt vào cháo bột yến mạch hoặc canh rau.

Thay thế tương đương: dầu hạt lanh (một muỗng canh với rau xào), cá hồi (4 ounce), quả óc chó (1 ounce hay 14 phần nửa quả)

Hạt lanh chứa axit béo omega 3 giúp xóa tàn nhan và làm phẳng những nếp nhăn

Socola đen

Nó là thuốc – vì thế chắc chắn bạn cần nó. Flavonol, loại chất chống oxi hóa trong socola đen, có tác dụng làm giảm sự thô ráp trên da và bảo vệ da khỏi tác hại của mặt trời. Một nghiên cứu được đăng trên The Journal of Nutrition, những phụ nữ uống cacao được cho thêm vào 326 miligram flavonol (bằng với 1 thanh socola đen Hersey chuẩn) có làn da mượt mà hơn và chống tia UV tốt hơn những người uống ca cao chỉ chứa 1 lượng nhỏ chất chống oxi hóa. Bạn chỉ cần vài ounce mỗi ngày

Thay thế tương đương: Quả mâm xôi, quả việt quất, quả cherry – nhưng phải ăn với số lượng lớn

Socola đen được xem như là một vị thuốc chống oxi hóa hiệu quả

Cà rốt

Hãy nghĩ nó như là cây bút thần kỳ diệu màu cam – tốt cho nhãn cầu, tốt cho việc trị mụn. Chứa vitamin A. Theo Howard Murad, chuyên gia dinh dưỡng y tế, giáo sư liên kết lâm sàng về da liễu của David Geffen School of Medicine ở UCLA. “nó giúp ngăn chặn việc sản sinh quá nhiều tế bào ở lớp ngoài của da”. Đó là nơi các tế bào chết và bã nhờn kết hợp làm tắc nghẽn lỗ chân lông. Nguyên do khác để nhâm nhi cà rốt: Vitamin A cũng làm giảm sự phát triển của các tế bào ung thư da. Nhấm nháp một nửa tách cà rốt nhỏ (khoảng 16 củ mỗi ngày).

Thay thế tương đương: sữa (1 cốc), phomat cheddar (1 lát)

Cà rốt chứa nhiều vitamin A rất tốt cho sức khỏe

Quả hạnh

Đoán xem nó là gì? Quả hạnh ở dạng hạt, không phải quả hạch, và nó chứa nhiều vitamin E, một chất chống nắng cực tốt. Những tình nguyện viên hấp thụ 14 miligram vitamin này mỗi ngày (khoảng 20 hạt) bị bỏng nắng ít hơn là những người không hấp thụ. Jeffrey Dover, chuyên gia dinh dưỡng y tế, giáo sư liên kết lâm sàng tại đại học Yale giải thích: “Vitamin E là chất chống oxi hóa giúp bảo vệ tế bào da khỏi tia UV và những nhân tố môi trường khác sản sinh những gốc tự do gây hại cho tế bào”

Thay thế tương đương: 2 muỗng canh bơ đậu phộng, ½ cốc nước ép bông cải xanh

Cá ngừ đóng hộp

Món sanwich của bạn mềm và ngon là do có 1 bí mật nho nhỏ: selenium. Dưỡng chất này giúp bảo toàn elastin, một loại protein giữ làn da của bạn mịn màng và săn chắc. Chất chống oxi hóa này cũng tin là chống lại ánh nắng mặt trời. (nó ngăn không cho các gốc tự do tạo ra bởi tia UV làm tổn thương tế bào). 3 ounce hoặc 1 nửa hộp mỗi ngày, sẽ có ích.

Thay thế tương đương: quả hạch Brazil (12 quả), thịt gà tây (1 chén)

Cá ngừ đóng hộp chứa nhiều dưỡng chất bảo vệ tế bào da